16 octobre 2011

Donnons du chocolat au cochon Confiture

"Heu, le dessert, je ne t'en sers pas... C'est de la mousse au chocolat, je suis sûre que tu n'aimes pas... Allez, hop, je te remets dans ta cage, et à partir de demain, tu manges de tout !"

Extrait de Mademoiselle Princesse ne veut pas manger, Marianne Barcilon, Christine Naumann-Villemin, Kaléidoscope

Mademoiselle Princesse fait la fine bouche, surtout avec les légumes... Mais quand elle apprend que les cochons-comme son cochon d'Inde Confiture- mangent de tout pour devenir forts, elle veut lui faire goûter à tout ! Sauf à la mousse au chocolat... Est-elle si bonne que ça ?

Essayons alors celle-ci pour voir...

-200g de Toblerone

-200g de crème entière

- 1 siphon (fon fon)

On fait fondre le chocolat au bain-marie. On retire la casserole du feu, et on ajoute la crème. Il faut bien filtrer avec un chinois !

Hop ! dans le siphon. Mettre la capsule de gaz, et au frigo, pour au moins 2 heures !

On secoue, on lui penche la tête, et magie ! La mousse est là !

Bon appétit mademoiselle Princesse.

Tu peux bien la faire goûter à Confiture quand même, ça lui donnera des forces pour faire du vélo dans sa cage !