06 mai 2012

Hey ! le loup ! Ramène pas ta fraise !

"Pour le jeu des gentilles tartines, il faut du beurre et de la confiture de fraises. Le loup étale le beurre :

"Hi, hi, ça chatouille !" dit Biquette. Le loup étale la confiture.

"Hou, hou, c'est froid !" rigole Yvon le cochon.

"Et maintenant allez vous cacher" dit le loup. "Je compte jusqu'à dix !"

Extrait du Cadeau, Magali Bonniol, Ecole des loisirs.

Le loup est un grand inventeur de jeu étrange quand même ! Etaler de la confiture sur la biquette et le cochon, c'est quand même pas très très gentil... Tout ça, c'est sans doute pour les manger ! Mais la confiture de fraises, c'est quand même meilleur sur du pain. Et si on en faisait, avec un peu de menthe ?

Pour les petits gourmands, il faut :

- 500g de fraises

- 500g de Confisuc

- Un bouquet de menthe fraîche

Couper et laver les fraises, et les mettre dans une grande casserole. Ajouter les 500g de Confisuc ainsi que plusieurs feuilles de menthe. Laisser reposer 2 heures. Pendant ce temps-là, on peut jouer à cache-cache si on veut.

Au bout de 2 heures, enlever la menthe et mettre la casserole sur le feu. Dès que ça fait des bulles, on compte 5 minutes en remuant sans s'arrêter.

Quand c'est prêt, on écume.

Et hop ! dans les pots !

On peut bien sûr en étaler sur ses copains, mais sur du pain frais, c'est délicieux !