Les vacances sont pas finies pour tout le monde !

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Les vacances sont pas finies pour tout le monde !

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« P’tit Loup est affamé, il dévore son goûter. Quand il a terminé, il se lève et dit :

– Bonne nuit, Maman, bonne nuit, Papa.

– Mais… Ce n’est pas l’heure de se coucher ! s’exclame Maman.

– Je veux être en forme pour les vacances. Comme on part après le dodo, ce soir il faut se coucher tôt ! »

Extrait de P’tit Loup part en vacances, de Oriane Lallemand et Eleonore Thuillier, Auzou Eveil.

P’tit Loup est bien pressé que la nuit passe, pour qu’il passe partir en vacances ! Et si, pour le goûter, on lui préparait une tarte qui sent bon les routes ensoleillées ?

Pour cela, il nous faut :

– 1 pâte sablée

– 6 abricots

– 100g de sucre

– 2 oeufs

– 1 sachet de sucre vanillé

– 60g de poudre d’amandes

On commence par préchauffer le four à 210°C.

On étale la pâte dans un plat à tarte, et on y dépose les demi-abricots lavés. On fait une jolie présentation, comme ça ils seront contents.

On met au four, pas plus de 10 minutes.

Dans un saladier, on fouette les œufs, les sucres, et la poudre d’amandes.

On recouvre les abricots de cette préparation.

Hop ! Au four, pour 30 minutes.

On en coupe une jolie part pour P’tit Loup : comme après il va au lit, avec cette tarte amandes-abricots, on est sûr qu’il va passer une bonne nuit et qu’il sera en forme demain !

Bonnes vacances, P’tit Loup !

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