Pour partir en pique-nique avec la famille Souris, il nous faut au moins ce cake à la fêta !

Chef Recommended

Pour partir en pique-nique avec la famille Souris, il nous faut au moins ce cake à la fêta !

il était une faim - cake feta pique nique de la famille souris

« Le soleil illumine la maison et le jardin de la famille Souris.

– Aujourd’hui, c’est le Printemps ! dit Papa, Si on préparait un pique-nique ?

– Chic ! On va manger des boulettes de riz !

Oui, Benjamin, mais donne-moi ta main, regarde, tu as mis ta blouse devant derrière ! »

Extrait du Pique-nique de la famille Souris, de Kazuo Iwamura, L’Ecole des Loisirs.

Bon alors d’accord, ça fait déjà quelques semaines que c’est le printemps… Mais là, il commence à faire beau, alors on va pouvoir se faire des pique-niques bien chouettes, comme la famille Souris ! D’ailleurs, ils sont contents, avec leurs boulettes de riz, mais on peut peut-être leur apporter un petit cake pour aller avec, non ?

Il nous faut :

– 250g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 4 oeufs

– 8cl d’huile d’olive

– un peu de lait

– 200g de fêta

– Une barquette de tomates cerises

– 150g de gruyère râpé

On préchauffe le four à 150°C.

Dans un saladier, on met la farine et la levure, et on touille un peu. On ajoute les oeufs, un par un. Puis l’huile, la fêta coupée en dés, le gruyère et le lait se joignent à tout ça. On prend un plat à cake, et on verse tout dedans. On enfonce les tomates cerises dans la pâte, et on met au four pour 50 minutes.

Quand le cake a refroidi, on le met dans notre panier, et on sera fin prêt pour notre délicieux pique-nique avec la famille Souris !