Un cake aux fruits, et les monstres s’enfuient !

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Un cake aux fruits, et les monstres s’enfuient !

il etait une faim - bibi et le loup

« – Et pourquoi tu ne me manges pas ?

– C’est vrai que j’ai très faim. Mais je ne mange pas de biquets. Moi, ce que j’aime, ce sont les gâteaux.

– Tu en veux un ? J’en garde toujours sous mon oreiller ! »

Extrait de Bibi et le loup, de Eric Englebert et Claude K Dubois, Mijade.

Bibi a peur… Il y a du bruit sous son lit ! Un monstre ? Mais non ! C’est juste le loup qui monte la garde et qui va éloigner tous les cauchemars… Tout ce qu’il demande, lui, c’est de manger des gâteaux. Allez, à nos fourneaux, comme ça on est sûr de pas croiser de monstre la nuit prochaine.

On préchauffe le four à 180°C.

Il nous faut :

– 3 œufs

– 100g de sucre

– 150g de farine

– 1 sachet de levure

– 150g de beurre

– 60g de poudre d’amandes

– 200g de fruits rouges surgelés (framboises, myrtilles…)

On commence par mettre les fruits à décongeler, dans un bol.

On mélange les œufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d’amandes. On touille, et on ajoute délicatement les fruits.

On met la pâte dans un moule à cake, et hop ! au four, pour 50 minutes.

Tout le monde met un bout de cake sous son oreiller ! Comme ça, le loup qui se cache sous notre lit aura de quoi grignoter cette nuit pendant qu’il montera la garde… et OUST les cauchemars !

Bonne nuit !

il etait une faim - cake aux fruits rouges