Une tarte aux poires, et Bob-Edouard ne fera pas d’histoire.

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Une tarte aux poires, et Bob-Edouard ne fera pas d’histoire.

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« Rita est découragée. A quoi sert un copain qui ne veut jouer à rien ?

C’est l’heure du goûter et chacun boude de son côté.

– Vous vous amusez, les enfants ? demande Maman. »

Extrait de L’invité de Rita et Machin, de Jean-Philippe Arrou-Vignod et Olivier Tallec, Gallimard jeunesse.

C’est normal que Rita soit totalement découragée ! Quand on invite un copain à jouer à la maison, on aime que ça se passe bien. Mais Bob-Edouard, le petit voisin, ne fait aucun effort ! Allez, pour réconcilier tout le monde, préparons un bon goûter. Y a rien de mieux qu’une tarte aux poires pour se faire un nouvel ami…

Il nous faut :

– Une pâte brisée

– 600g de poires

– Des amandes effilées

– 50g de beurre

– 3 cuillerées à soupe de cassonade

On commence par préchauffer le four à 180°C.

Le plus difficile ? Éplucher et couper les poires sans en manger la moitié… Et faites attention à Machin, ce petit bout de chien est bien capable de vous chiper une bonne partie des fruits ! On les dispose au fond d’un plat dans lequel on a déjà mis quelques amandes effilées.

On saupoudre de cassonade, et on met le beurre au-dessus, coupé grossièrement.

La pâte ? Elle recouvre tout ce petit monde, un peu comme si les poires jouaient à cache-cache.

On fait des petits trous, et on met au four, 30 minutes.

Avec un goûter comme celui-ci, c’est pas grave si Bob-Edouard ne revient pas. Après tout, Rita et Machin, le petit bout de chien, ensemble, sont si bien.